GB 4806.1《食品接触材料及制品通用安全要求》再次公开征求意见
2025-08-19
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2025年8月1日,食品安全国家标准审评委员会秘书处发布30项食品安全国家标准(征求意见稿)意见的函,其中包括GB 4806.1《食品接触材料及制品通用安全要求》(征求意见稿)。相关方可在2025年9月26日前,通过食品安全国家标准管理信息系统在线提交反馈。
相较于现行的GB 4806.1-2016版,新版征求意见稿在术语定义、基本要求、符合性原则和产品信息等方面均进行了重要修订,以下为征求意见稿主要修订内容:
1. 术语和定义
- 修订“食品接触材料及制品”、“有效阻隔层”的定义。
- 新增“终产品”的定义。
2. 基本要求
- 增加非有意添加物(NIAS)安全评估、生产应符合产品标准、保证有效阻隔层有效性的相关规定,对于FCM生产者提出更高要求。
- 删除原标准 3.6 条款关于有效阻隔层的相关要求,由“4.1 一般要求”部分统一规定。
3. 符合性原则
- 合并原标准“4 限量要求”和“5 符合性原则”,分为“一般要求”和“多种材质材料构成的食品接触材料及制品的要求”2 个部分。
- 一般要求:明确允许使用的食品原料也可用于FCM 生产,增加迁移量结果优先、微生物限量要求、限制使用要求等条款。
- 多种材质材料构成的食品接触材料及制品的要求:细化复合材料及制品、组合材料及制品、涂层制品等多材质 FCM 的要求,涵盖了 GB 4806.13-2023 的相关要求。
4. 产品信息
分为“一般要求”、“符合性声明”和“标签标识”3个部分,结构更加明晰。
- 一般要求:规定了产品信息的整体要求,明确食品接触材料及制品及其原料的产品信息包括符合性声明和标签标识、生产经营者应向下游生产经营者提供符合性声明、终产品应有标签标识。
- 符合性声明:明确了应包括的内容要素及其具体要求,并增加了需要时提供所用原料的中文名称和CAS号(适用时)的特殊要求以及时效性规定。
- 标签标识:新增“符合法律法规、食品安全国家标准及相关公告的要求”的原则性要求,明确了应标示的内容要素及其具体要求,删除了原标准中有明确食品接触用途的产品可不标示食品接触用语或调羹筷子标志的例外情况。
此次为第2版征求意见稿发布后的再次征求意见,未来将同时替代GB 4806.1-2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求》和GB 4806.13-2023《食品安全国家标准 食品接触用复合材料及制品》两项标准。
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