Intertek药品实验室以卓越检测实力,通过保健食品非法添加能力验证
食品安全无小事,保健食品中的非法添加物正成为威胁公众健康的隐形杀手。近日,Intertek药品实验室在大连中食国实检测技术有限公司(CFAPA)组织的减肥保健品中西布曲明的测定能力验证中,以 Z=-1.11 的优异成绩顺利通过考核,再次印证了食品药品安全检测领域的硬核实力。
非法添加的惊心危害
2024年,四川新龙县法院对一起涉案5000万元的“毒胶囊”案作出判决:犯罪团伙在减肥产品中非法添加禁用药物西布曲明,40余万粒假药被查获,主犯获刑并终身禁业。
科普警示:西布曲明曾作为减肥药成分,因可引发心梗、脑卒中甚至死亡,我国2010年起全面禁用。《食品安全法》第三十八条明确规定:食品中禁止添加药品。然而不法分子仍将其伪装成“纯天然保健品”,威胁消费者生命安全。
以卓越成绩交出能力验证答卷
保健食品基质复杂,非法添加物含量通常又极低,对检测方法的前处理、灵敏度、回收率、专属性等形成了巨大的挑战。此次 Intertek 参与的 “CFAPA-3066 减肥保健品中西布曲明的测定” 项目,由CNAS认可的CFAPA组织,严格遵循ISO/IEC 17043标准,通过统一样品、方法和评价标准,客观评估实验室能力。
Intertek 在此次验证中提交的结果 Z=-1.11,根据标准,|Z|≤2 表明检测能力处于较高水平。这一成绩源于全面的质量控制:
- 使用 Mettler Toledo XPE 205DR电子天平(最大允许误差 0.5mg)精密称量;
- 采用中国食品药品检定研究院的盐酸西布曲明对照品作为标准物质;
- 通过 A 级容量器具确保溶液配制精准;
- 平行样品测定相对偏差小于 1.5%;
- 参考测试方法《BJS 201710保健食品中75种非法添加化学药物的检测》采用LC-MS/MS定性和定量的方式,专属性强、灵敏度高、准确度有保证。
目前,实验室已完全具备保健食品非法添加检测能力,可为客户提供相关服务。未来,Intertek将持续深化质量控制体系,以更高标准护航食品药品安全,为消费者筑牢健康防线。
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